我们常常喝罐装的饮料,有些是铁罐装,有些是铝罐装,多数人都不知道这是为什么。
像咖啡、凉茶、八宝粥这类等饮料,装入易拉罐后,必须用高压高温来杀菌,所以要用比较耐热耐压的铁罐。像可乐之类的碳酸饮料或啤酒,因为含有二氧化碳,能抑制坏菌生长,所以不用高温杀菌。罐子里的二氧化碳,也能让柔软的铝罐不变形。
这下我们终于明白了,看到什么样的罐子,就知道里边装的是哪类饮料了。
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