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吃饭后不能做的事情有哪些
生活 | 05-08 | 2778个浏览很多人习惯在吃过饭后喝上一杯茶，但殊不知，这么做不仅会冲淡胃分泌的消化液，也会让茶叶中的物质与食物中的蛋白质和铁相结合，产生不易吸收的沉淀物质，时间久了人会出现...
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煮饺子的时候一直盖着锅盖好吗
生活 | 05-08 | 3246个浏览一过年，必吃饺子，饺子俨然已成为我们中国最传统的食物了。但是，我们在包好饺子后，去煮的时候，是要一直盖着锅盖还是不盖锅盖呢？这里面其实是有窍门的。在煮饺子的时候...
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运动减肥真的不能少于一小时吗
生活 | 05-02 | 3009个浏览减肥的基本原理是让人体的能量摄入小于能量消耗，从而通过能量“亏欠”强制消耗人体多余皮下脂肪。简单讲就是少吃饭，多运动。而运动时长是有关减肥效率的一个重要因素。有...
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为什么寿司要用紫菜包着
饮食 | 05-02 | 3538个浏览寿司最早追溯应该来自中国的饭团，但却比它的先辈更广为人知也更受欢迎，可寿司为什么要用紫菜包着？为什么不是菠菜？为什么不是海带呢？关于这点，在日本有一个有趣的传说...
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味精也有度数吗
生活 | 05-01 | 3753个浏览你肯定觉得，别闹了，味精还有什么度数，又不是酒。事实是，味精真的有度数。因为味精的鲜度是由谷氨酸钠的含量决定的，所以，谷氨酸钠在味精中所占的百分比，也就是味精鲜...
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食物越热酸味越明显吗
饮食 | 05-01 | 3763个浏览我们在享受酸味美食的时候，会发现，如果食物被加热，温度由此升高，酸味会变得更浓郁，味蕾对酸味的感觉随温度升高而增强。这又是为什么呢？酸味成分在10～40℃的范围...
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烤肉中的致癌物靠什么来去除
饮食 | 05-01 | 3694个浏览很多人都喜欢吃烧烤，尤其是烤肉，想起那阵阵的焦香，口水就止不住地流下来。但是烤肉时所产生的苯并芘是大家所熟知的高活性间接致癌物，如果其在人体内慢慢堆积起来，会对...
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肥肉绝对不能吃吗
生活 | 04-30 | 3384个浏览肥肉中含有大量的动物脂肪。许多媒体都在告诫人们少吃肉，尤其是肥肉，这是对的，但就怕舆论导向走向极端，让人视肥肉如魔鬼。有些人担心吃肥肉会引发高血压、高血脂、冠心...
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为什么夜间进食容易发胖
生活 | 04-30 | 3212个浏览传统的体重控制理论认为，只要摄入的热量大于人体消耗的热量，人就会发胖。因此，是否发胖只和人们所吃食物的种类、数量以及运动的多少有关。《肥胖杂志》（Journal...
