很多人都喜欢吃虾,因为它不但口感好,而且营养价值非常高。但是,我们在吃虾的时候,有没有注意这样一个问题呢?虾米的心脏在哪里呢?是不是也像人和其他动物一样在胸腔呢?
其实,虾米的心脏位于背部中央,是一个淡褐色的角小体。鲜活的对虾,我们是可以通过它的透明的外壳直接观察到它的心脏的跳动。在虾的心脏的背、腹、侧壁上有三对心孔,是血液由血窦进入心脏的孔道。由心脏发出7条动脉:向前一条是前大动脉、一对触角动脉和一对肝动脉;向后一条是后大动脉;向下一条是行大动脉。由于对虾的血液是无色的,所以,以上动脉也都几乎是透明的,并且非常纤细,很容易就弄断了,要特别小心。
同时,由于虾的“胃囊”也位于它的头部,那里面往往会残留一些杂物,大家千万不要去食用。
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