在很多家庭的餐桌上,汤都是一道营养且滋补的菜肴。但实际上,汤真的没什么营养,甚至有点像是“垃圾食品”。一、汤是一种垃圾食品?真的吗?汤究竟有没有营养?答案是——...
很多人煲汤,喜欢煲很长时间,因为觉得煲汤时间越久,汤的营养越好,那么这是真的吗?这是不科学的,长时间的煲煮,会破坏食材中的营养素,比如维生素C、B等不耐热成分就...