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【辟谣】奶、蛋与肉类是最有效率的健康杀手吗
辟谣 | 12-08 | 353个浏览流言：有传言称，奶、蛋与肉类是最有效率的健康杀手应当多食用植物性膳食。那么，奶、蛋与肉类是最有效率的健康杀手吗？真相：实际上，网上不断有很多关于《中国健康调查报...
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为什么会有棕色和蓝色的鸡蛋 它们的营养一样吗
生活 | 09-12 | 671个浏览我们在超市里总会看到各种颜色的鸡蛋，白色、土黄色甚至浅绿色，虽然煮熟的鸡蛋都是白色的，但蛋壳的颜色不同是否代表着营养上有差异呢？首先需要明确的一点是，蛋壳颜色的...
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一小时吃完50个煮鸡蛋会怎么样
有趣 | 09-08 | 939个浏览1967年，美国监狱题材的电影《铁窗喋血》（CoolHandLuke）是一部经典之作。电影中的主角——卢克曾向他的同伴吹嘘自己可以在一小时内吃掉50个煮熟的鸡...
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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋 哪种营养价值最大
生活 | 07-28 | 1020个浏览鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，是大家餐桌上常见的蛋类食物，这几种蛋，哪种营养价值最大呢？其实，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋的营养价值差别不大。从蛋白质分析：无论是鸡蛋还...
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母鸡可以和鸡蛋里的小鸡交流沟通
动物 | 02-10 | 1743个浏览我们都知道人在怀孕过程中会有“胎教”，那么，母鸡在孵化过程中会不会和鸡蛋里的小鸡交流呢？如果交流又该说什么呢？这种交流会起到什么作用呢？针对以上问题，科学家对鸡...
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为什么手握不破生鸡蛋
生活 | 01-01 | 1413个浏览生活中鸡蛋稍微敲一敲就碎了，可是为什么我们把一个生鸡蛋放在手心里，费尽九牛二虎之力，却怎么也捏不碎，这是为什么呢？我们之所以用手握不破生鸡蛋，这和鸡蛋的形状有关...
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为什么不用鸡蛋做皮蛋
饮食 | 01-01 | 1377个浏览皮蛋作为中华美食，皮蛋在加入辣椒，醋等调味料后，就会变成一道别具风味的美食。那么，皮蛋为什么不用鸡蛋呢？1、皮蛋的制作需要盐、生石灰、纯碱、草木灰和各类茶叶腌制...
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人一天最多能吃多少个鸡蛋
生活常识 | 12-19 | 780个浏览关于“蛋黄一天不能超过两个，否则胆固醇超标”的说法已经被膳食指南取消，但由于每日食用的饱和脂肪酸最好不要超过总热量的10%，可以根据自己的体重和所需热量计算。举...
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【辟谣】土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养更健康吗
辟谣 | 12-02 | 1545个浏览流言：有人称，土鸡能够经常运动，吃的东西也都更天然，所以土鸡蛋更安全更健康更有营养。真相：土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值相差不大。但是因为土鸡蛋大多是土鸡品种散养的...
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为什么吃鸡蛋多而吃鸭蛋少
有趣 | 12-01 | 1678个浏览吃鸡蛋的习惯，在中国的历史不是很长。在中国古代，养鸡鸭主要不是为了吃蛋，而是为了吃肉。蛋则是被赋予了其他含义，比如节日、奉神、驱邪、解毒等民俗需求。比如襄阳到江...